Перец

Перец — это копилка витаминов C, A, B, B2, PP. По их содержанию уступает только лишь ягодам облепихи и плодам шиповника. Перец лечит расстройства пищеварения и язву, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Сладкий красный и зеленый перец содержит антиканцерогенные компоненты, необходимые для удаления из организма нитроксидов. В красном перце присутствует ликопин, препятствующий развитию рака.